Pratique et économique, la sardine boite est cet indispensable de tous les placards. Avec un morceau de pain grillé, des féculents ou des légumes, la sardine vous dépanne tout en vous apportant de nombreux nutriments. Riche en oméga 3, en vitamine D, en B12, en calcium et en phosphore, elle est un aliment santé à consommer toutes les saisons. Ce petit poisson vous l’aurez bien compris est tout simplement un concentré de bienfaits pour l’organisme.
Pourquoi consommer de la sardine ?
Recommandée pour ses nombreux bienfaits, la sardine contient des vitamines et des minéraux essentiels au bon fonctionnement de votre organisme. Cet aliment pratique et économique est un indispensable à avoir constamment dans votre placard. La sardine se consomme toute l’année en boite ou en conserve et peut durant la saison de pêche se déguster fraîche. Ses atouts se trouvent donc dans sa concentration de nutriments indispensables à une bonne santé mais aussi dans son tout petit prix. La sardine est un poisson qui permet de réaliser de nombreuses recettes et peut se manger autant à l’apéro sous forme de rillettes par exemple, en entrée avec des crudités ou encore en plat principal. Aliment populaire, il a été il y a quelques siècles un met de choix destiné aux grandes fortunes. Aujourd’hui la sardine retrouve ses lettres de noblesse en apparaissant sur les cartes des plus grandes tables étoilées.
Un petit poisson gouteux
La sardine boite ou conserve s’accompagne d’huile d’olive ou de tournesol, de piments, de citron, de tartare d’algues, d’olives… voire même de pastis. Quoi qu’il en soit la sardine a du goût et ses amateurs n’hésitent pas à en consommer de manière hebdomadaire. Sans oublier les clupéidophiles ces collectionneurs de ces jolies petites boîtes métalliques. Les marques redoublent de créativité et d’originalité autant dans la présentation que dans les arômes. Alors si vous aussi vous aimez la sardine boîte surtout ne vous en privez pas !
